Meșendorf Gasthaus este o proprietate ce reunește case vechi de mai bine de o sută de ani, reprezentative pentru arhitectura tradițională săsească specifică regiunii, dar și case noi care urmează principiile frumuseții și simplității aceluiași tip arhitectonic. Șura săsească a fost conservată în forma sa originală cu ajutorul unei „casete de lemn” ce găzduiește acum sala de mese, un spațiu în care oaspeții pot experimenta delicioasa bucătărie locală care îmbină influențe românești, săsești și maghiare într-o salbă de arome. Muzeul Satului din București expune o șură de lemn din Meșendorf construită în 1864, construcție reprezentativă pentru arhitectura săsească.